在北京吃飯，有兩點與香港作風迴異。首先是部分酒樓飯館會收取餐具費，即你坐下，眼前的餐具是包裝好的，而每拆一份就要給一份錢；其次是要自行點茶，明碼實價地收費，而非如香港般，按人頭計茶錢的。
老爸第一次看到餐具要收錢，呱呱嘈：「有無搞錯……」翻來覆去地抱怨了好一陣子。
這是一個很有趣的現象。當我們進入另一個地方，在這些旁枝末節中，就會發現，自己真正在意的，是什麼。
餐具要收費，明顯是佔人便宜的做法；不過，香港又何嘗不是，隨手送上的花生要收你十元廿塊，搶錢的程度不見得比北京落後。同樣地，點茶收錢實質比香港按人頭收茶錢，既來得具透明度，也遠比香港便宜，只是，當這個做法是你不習慣的，往往就會覺得，不好。
所謂固執，所謂頑固，其實，就是這樣來的。
人一年一年地過活，有許多經驗，而這些經驗，在日月沉澱之後，就會成為個人生活的標準，而我發現，這個生活標準，隨歲月的增長，會進化成人生真理。也就是說，本來是你個人的經驗，個人的取向，但是當你開始老的時候，你就會自我「增值」，把這個價值，提升到普世的層面。
在北京吃飯，我們一行六人，最不慣的，是當地人的節奏。我們的生活經驗是快快快，他們卻是一步三嘆，沖茶也好似要去火星取水般。但是，我和太太尚未進入老人家的領域，所以雖然不耐煩，卻不似我家老爸般，罵罵罵。其實我明白：老爸已經把自身的標準，成為了普世價值。人人都要快，因為我要快。
這是我現今其中一個常常擔心的事情：到底什麼時候，我也會變成這樣呢？因為眼見很多往昔有道理有POINT的長輩，隨年紀的增長，都是變成這樣，進入「真理」的層次，把自己的看法提升到至高無尚的地步。
是否，人都是會這樣？
老爸第一次看到餐具要收錢，呱呱嘈：「有無搞錯……」翻來覆去地抱怨了好一陣子。
這是一個很有趣的現象。當我們進入另一個地方，在這些旁枝末節中，就會發現，自己真正在意的，是什麼。
餐具要收費，明顯是佔人便宜的做法；不過，香港又何嘗不是，隨手送上的花生要收你十元廿塊，搶錢的程度不見得比北京落後。同樣地，點茶收錢實質比香港按人頭收茶錢，既來得具透明度，也遠比香港便宜，只是，當這個做法是你不習慣的，往往就會覺得，不好。
所謂固執，所謂頑固，其實，就是這樣來的。
人一年一年地過活，有許多經驗，而這些經驗，在日月沉澱之後，就會成為個人生活的標準，而我發現，這個生活標準，隨歲月的增長，會進化成人生真理。也就是說，本來是你個人的經驗，個人的取向，但是當你開始老的時候，你就會自我「增值」，把這個價值，提升到普世的層面。
在北京吃飯，我們一行六人，最不慣的，是當地人的節奏。我們的生活經驗是快快快，他們卻是一步三嘆，沖茶也好似要去火星取水般。但是，我和太太尚未進入老人家的領域，所以雖然不耐煩，卻不似我家老爸般，罵罵罵。其實我明白：老爸已經把自身的標準，成為了普世價值。人人都要快，因為我要快。
這是我現今其中一個常常擔心的事情：到底什麼時候，我也會變成這樣呢？因為眼見很多往昔有道理有POINT的長輩，隨年紀的增長，都是變成這樣，進入「真理」的層次，把自己的看法提升到至高無尚的地步。
是否，人都是會這樣？
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