在茶樓坐下，揮手揮手揮揮手都是沒有人來收點心紙，人手不足是上茶樓的常識了。究竟是老闆不肯俾錢還是真的這麼難請人呢？同桌有人熟悉行情，確實不容易請人，當然，人工不能一大截提高是原因，但巿價請人不易是實情。
「正申請公屋的人，人工高過入息限制，他們就不太願做了，又或是一到了要審查的限期，就辭職不幹，好讓人工的平均數不要過額。有些計過政府的低收入津貼，做散工可以少一千幾百，可時間自由得多，所以願做全職的人，不多。」朋友如是說。
先前到台灣旅遊，今回到西班牙，做服務業的人都很年輕，不像香港，酒樓不見到年輕人。我想，香港年輕人不願做這類辛苦的工作，道理與上文的情況，是異曲同功吧。
元兇當然是低薪，但結合的是原有的生活質素，也就是說，年青人出來工作，發現自己一天花上十小時在工作上，結果卻沒有提昇到自己的生活質素，他們工作的動力自然很低了。
試想想，賺一萬元，但一個月花在交通、食晏的錢已經三千，父母本來給的二千零用又泡湯，反過來要你自己付網路費、電視費，，餘下五六千元，可以買幾件衫，又或用來旅行，但這些東西，父母本來就會為自己買單，那來生活提昇？只要耐得住父母的嘮叨，去旅行的級數，自己儲一年錢也不一定去得到。
更重要的是，賺一萬元，就是未來十年的止境了。這些人工，只能是生活費，不可能築起丁點的夢想。想搬出去獨立生活？建立自己的家庭，中環一帶，食個晏都是百元起跳，三百個月的一萬元才是最細面積單位的半張入場券，你叫年青人如何可以說服自己，捱吓先。
即使是較苦的家庭，未有公屋住，子女入息一加進去，申請不了；住在公屋的，子女入息一加進去，變富戶，交雙倍租，本來餘下的五六千元，隨時得返二三千。然後年輕人發現，自己在網上賣吓公仔，轉手一下水貨，可能一個月都有二三千，還保證不用交稅。
年青人當然有不思進取的地方，可進取的誘因不多，阻攔卻遠比想像中大。不應把一切錯都歸咎社會，可我也只是Hea在家，沒有惹社會不快，你幹什麼來煩我？
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